Quản trị Khách sạn đang là một trong những công ty trọng điểm hấp dẫn, thu hút nhiều ứng viên theo học và đăng ký do cơ hội việc làm và mức thu nhập khủng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin cơ bản trong lĩnh vực đang được quan tâm này.
Mục lục
- 1 1. Tìm hiểu ngành quản lý khách sạn
- 2 2. Chương trình đào tạo quản lý khách sạn
- 3 3. Thi đầu vào ngành quản trị khách sạn
- 4 4. Điểm chuẩn quản lý khách sạn
- 5 5. Trường học ở trọ
- 6 6. Cơ hội việc làm trong ngành khách sạn
- 7 7. Mức lương trong ngành khách sạn
- 8 8. Thuộc tính phù hợp với ngành quản lý khách sạn
1. Tìm hiểu ngành quản lý khách sạn
- Lĩnh vực quản lý khách sạn Quản lý khách sạn là một ngành học để quản lý và tổ chức hiệu quả và thận trọng các hoạt động của khách sạn. Người quản lý phải lập báo cáo kết quả tài chính, thu – chi; Thiết lập các quy tắc quản lý nhân sự, tỷ lệ bán ra của người quản lý và tỷ lệ trống, quản lý chế biến thực phẩm …
- Mục tiêu Chuyên ngành quản trị khách sạn là đào tạo sinh viên có kỹ năng, năng lực và phẩm chất đạo đức để hoạt động và làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn. Cung cấp cho sinh viên kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ trong khách sạn theo tiêu chuẩn của Hội đồng Du lịch Quốc gia Việt Nam và tiêu chuẩn Châu Âu, đồng thời rèn luyện các kỹ năng mềm cần thiết để làm việc đáp ứng nhu cầu của thế giới. ngành quản lý khách sạn thực tế.
- Sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn học các môn: Quản trị học, Không gian văn hóa Việt Nam, Tổng quan du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Kỹ năng quản lý hội nghị và sự kiện, Quy trình phục vụ nhà hàng – khách sạn, Quản lý lễ tân, Quản lý buồng phòng… Xây dựng chiến lược Marketing trong khách sạn Kinh doanh, Kinh doanh Resort; Quản lý nhân sự trong kinh doanh khách sạn, resort …
2. Chương trình đào tạo quản lý khách sạn
Khung chương trình đào tạo và các chuyên ngành quản trị khách sạn có thể tham khảo trong bảng dưới đây.
|
tôi |
Khối kiến thức chung |
|
Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lê-nin 1 |
|
| Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin 2 | |
| Ý TƯỞNG HỒ CHÍ MINH | |
| Đường lối cách mạng của Đảng cộng sản việt nam | |
| Tin học cơ bản 2 | |
|
Ngoại ngữ chính 1 |
|
|
Tiếng Anh cơ bản 1 |
|
|
Cơ sở 1 của Nga |
|
|
Pháp cơ sở 1 |
|
|
Tiếng Trung chính 1 |
|
|
Ngoại ngữ chính 2 |
|
|
Tiếng Anh cơ bản 2 |
|
|
Cơ sở 2 của Nga |
|
|
Pháp cơ sở 2 |
|
|
Tiếng Trung chính 2 |
|
|
Ngoại ngữ chính 3 |
|
|
Tiếng Anh cơ bản 3 |
|
|
Cơ sở 3 của Nga |
|
|
Pháp cơ sở 3 |
|
|
Tiếng Trung chính 3 |
|
|
Giáo dục thể chất |
|
|
Giáo dục quốc phòng và an ninh |
|
|
Kỹ năng bổ sung |
|
|
II |
Khối kiến thức theo lĩnh vực |
|
II.1 |
Các khóa học bắt buộc |
|
Phương pháp nghiên cứu khoa học |
|
|
Viện văn hóa Việt Nam |
|
|
Lịch sử văn minh thế giới |
|
|
Logic chung |
|
|
Luật hiến pháp và luật chung |
|
|
Tâm lý chung |
|
|
Điều tra xã hội chung |
|
|
II.2 |
Khóa học tự chọn |
|
Kinh tế học đại cương |
|
|
Môi trường và phát triển |
|
|
Khoa học xã hội thống kê |
|
|
Tập làm văn |
|
|
Giới thiệu về năng lực thông tin |
|
|
III |
Khối kiến thức theo ngành |
|
III.1 |
Các khóa học bắt buộc |
|
Giới thiệu về Quản trị Kinh doanh |
|
|
Khoa học quản lý tổng hợp |
|
|
Quản lý nhân sự |
|
|
Tâm lý học quản lý |
|
|
III.2 |
Khóa học tự chọn |
|
Địa lý của thế giới |
|
|
Luật hành chính việt nam |
|
|
Lý thuyết hệ thống |
|
|
thông tin chung |
|
|
Văn hóa tổ chức |
|
|
IV |
Khối kiến thức theo nhóm ngành |
|
IV.1 |
Các khóa học bắt buộc |
|
Giới thiệu về khoa học du lịch |
|
|
Ngành công nghiệp du lịch |
|
|
Văn hóa du lịch |
|
|
tiếp thị du lịch |
|
|
IV.2 |
Khóa học tự chọn |
|
Hành vi của người tiêu dùng du lịch |
|
|
Thanh toán du lịch quốc tế |
|
|
Thống kê du lịch |
|
|
Phong tục tập quán, lễ hội truyền thống |
|
|
Du lịch tín ngưỡng – tôn giáo |
|
|
VẼ |
Khối kiến thức ngành |
|
V.1 |
Các khóa học bắt buộc |
|
Luyện tập chung |
|
|
Niên giám |
|
|
Du lịch tiếng anh |
|
|
Quản lý kinh doanh khách sạn |
|
|
Giám đốc lễ tân |
|
|
Quản lý thực phẩm và đồ uống |
|
|
Phòng dịch vụ hành chính |
|
|
Kinh doanh dịch vụ phụ trợ |
|
|
Tiếng Anh cho ngành Nhà hàng khách sạn |
|
|
Thực tập khách sạn |
|
|
V.2 |
Khóa học tự chọn |
|
Văn hóa và ẩm thực việt nam |
|
|
Giao tiếp và lễ tân ngoại giao |
|
|
Thiết kế và sản xuất sự kiện |
|
|
Quản lý sự kiện |
|
|
Truyền thông và PR sự kiện |
|
|
Bài giảng công cộng |
|
|
Kinh doanh du lịch |
|
|
V.3 |
Thực tập và thay thế luận văn / luận văn |
|
Thực hành cuối cùng |
|
|
Luận văn |
|
|
Các khóa học thay thế Luận văn: |
|
|
Quản lý khách sạn |
|
|
Kinh doanh khách sạn |
Theo Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội
3. Thi đầu vào ngành quản trị khách sạn
– Mã ngành: 7810201
– Quản trị khách sạn chuyên về các tổ hợp môn học sau:
- A00 (toán – lý – hóa),
- A01 (Toán – Lý – Anh)
- D01 (Toán – Văn – Tiếng Anh)
- C00 (văn – sử – địa)
- C01 (toán – văn – lý)
* Xem thêm: Tổ hợp các môn xét tuyển đại học, cao đẳng
4. Điểm chuẩn quản lý khách sạn
Điểm chuẩn đại học ngành quản trị khách sạn năm 2018 dao động từ 14 – 26 điểm, tùy theo phương thức xét tuyển của từng trường.
5. Trường học ở trọ
Hiện nay có rất nhiều trường đại học trên cả nước từ bắc chí nam đào tạo ngành quản trị khách sạn đáp ứng nhu cầu học tập của các thí sinh đam mê và yêu thích lĩnh vực này. Các trường này là:
– Khu vực phía Bắc:
– Vùng trung tâm:
– Khu vực phía Nam:
6. Cơ hội việc làm trong ngành khách sạn
Xin việc sau khi tốt nghiệp ngành quản lý khách sạn là rất dễ dàng. Bạn có thể làm việc ở mọi vị trí, văn phòng, khách sạn, nhà hàng. Cụ thể, bạn có thể đảm nhận các công việc sau:
- Làm việc tại các bộ phận nhà hàng – khách sạn 3-5 sao, ví dụ: sảnh – lễ tân, bộ phận buồng phòng, bếp, phụ bếp, phòng tiệc hội nghị, bộ phận nhân sự, tài chính – kế toán, kinh doanh – marketing.
- Làm việc ở các vị trí quản lý dịch vụ trong khách sạn như: Lễ tân, Nhà hàng ăn uống và Gia dụng. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế.
- Làm việc trong Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
- Các tổ chức chính phủ và phi chính phủ.
- Trở thành đơn vị dẫn đầu các cơ quan nghiên cứu và du lịch trong và ngoài nước về lĩnh vực marketing, nhân sự, tài chính và nghiên cứu.
- Làm việc tại các khu du lịch, khu vui chơi giải trí quản lý, điều hành, nhân sự, tài chính, marketing …
7. Mức lương trong ngành khách sạn
Khi làm quản lý khách sạn, bạn có thể kiếm được từ 8 đến 10 triệu đồng trở lên mỗi tháng. Điều này càng tuyệt vời hơn nếu bạn có nhiều kinh nghiệm hơn và chiếm được lòng tin của khách hàng, chẳng hạn như bạn sẽ nhận được nhiều tiền boa và tiền boa hơn từ những khách du lịch hào phóng.
8. Thuộc tính phù hợp với ngành quản lý khách sạn
Để học và thành công trong quản lý khách sạn, bạn phải có những phẩm chất sau:
- Kỹ năng tổ chức và đàm phán tốt;
- Thành thạo ngoại ngữ, thông thạo thêm ít nhất 1 ngoại ngữ;
- Kỹ năng trình bày và giải quyết vấn đề kỹ lưỡng, rõ ràng;
- Là một người năng động, vui vẻ và sáng tạo;
- Bạn có tính cách hướng ngoại;
- Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Sức khỏe tốt;
- Chống lại điện áp hoạt động.
Hy vọng những thông tin trong bài đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về lĩnh vực quản trị khách sạn, làm cơ sở để lựa chọn có nên theo học chuyên ngành này hay không.
r n r n"," setting_ads_google_code ":" r n r n r n r n
r n"," setting_product_color ": 0," setting_product_size ": 0," setting_product_size_number ": 0," setting_image_in_content ":" "," setting_show_introtext ": 0," setting_show_image_detail ": 0," setting_process_: 0 "setting_comment_ 0 ": 0," setting_tag_position ":" "," setting_include_wordpress ": 0," setting_include_wordpress_team ": 0," use_resize_image ":" 1 "," use_resize_image_product ": 0," resize_image_ tiny_height "_tiny_umbnail 3" tiny_news_umbnail 3 tiny "120" resize_umbnail " ":" 300 "," resize_news_image_thumbnail_height ":" 200 "," resize_news_image_normal ":" 420 "," resize_news_image_normal_height "," re "," resize_mobile_image_width ": 0," resize_mobile_image_news_image 0, "resize_mobile_mobile_mobile_dung_size" 0, "resize_mobile_mobile_mobile_mage" mobile_news_image_height ": 0," setting_signature_on ":" 1 "," setting_signature_text ":", "" mail_smtpport ": 25," mail_smtphost ":" mail.evara.vn "," mail_smtpuser ":" noreply@evara.vn ", "mail_smtppass": "123 $% ^ qwe", "gmail_smtpuser": "info.z amashop@gmail.com "," gmail_smtppass ":" zamalovely! @ # "," site_group ":" 1 "," site_template_color ": false," setting_update_newdate ":" 1 "," setting_data_schema ":" 1 "," setting_schema_customize ":" "," setting_admin_edit_fast ": false," setting_use_location ": false," setting_tab_data ": false" setting_show_admin_create ": false," setting_cache_on ":" 1 "," setting_cache_time ":" 60 "," site_access ":["2","6"]"setting_global_modules": {"2":["content_new.php"]"u00e1c tr u01b0 u1eddng but u1ec3n đã được sinh ra u00e0n qu u1ed1c"}} "setting_design_page": {"index":[{"page_name":"index","module_name":"content_box_style_tab_categories","extension":"php","directory":"contents"},{"page_name":"index","module_name":"content_category_sub_level","extension":"php","directory":"contents"}]}, "site_group_student_show": "0", "setting_include_file": {"2": "news.php"}};