Bản Mô Tả Công Việc Của Nhân Viên Pha Chế | Nttworks.vn

Một trang web mới sử dụng WordPress

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của ngành dịch vụ và du lịch, ngày càng có nhiều nhà hàng – khách sạn, quán bar, quán cà phê – ra đời khiến thị trường nhân lực trở nên sôi động. Trong đó đặc sản “hot” nhất còn phải kể đến nhân viên pha chế.

Sự chuẩn bị bao gồm nhân viên pha chế và nhân viên pha chế, đang là công việc thu hút hầu hết các bạn trẻ do lịch làm việc linh hoạt, môi trường năng động, trẻ trung. Baristas có thể học hỏi được nhiều điều từ công việc của họ. Các kỹ năng đào tạo, chẳng hạn như kỹ năng giao tiếp, kỹ năng bán hàng, kỹ năng quản lý thời gian, đều rất hữu ích cho việc phát triển con người nói chung và phát triển nghề nghiệp nói riêng.

>>> Tải ngay bản mô tả công việc cho 25 vị trí lưu trú TẠI ĐÂY


Môi trường làm việc năng động, linh hoạt là một trong những khía cạnh hấp dẫn của nhân viên pha chế – Ảnh: Internet

Việc làm nhân viên pha chế Có rất nhiều điều thú vị và cơ hội tiến bộ rõ ràng. Cơ hội việc làm mở rộng từ trong nước ra nước ngoài. Nhân viên pha chế không phải lo lắng về việc bị “chôn chân” ở cùng một địa điểm, môi trường và đơn vị. Công việc này có đặc điểm là linh hoạt và năng động. Thậm chí, một nhân viên pha chế có thể “tham gia” 2 nơi một lúc nếu đáp ứng được yêu cầu về thời gian.

READ  Shutterstock là gì? Trang web của thời đại công nghiệp ảnh | Nttworks.vn

Và một trong những điều thu hút nhiều người đến với nghề này nhất chính là mức thu nhập hấp dẫn. Mức lương cơ bản của nhân viên pha chế là 4-5 triệu đồng / tháng. Đây là mức lương cơ bản, chưa bao gồm phí dịch vụ, tiền boa hay phúc lợi.

Thu nhập của nhân viên phục vụ nhà hàng khách sạn

Không chỉ có thu nhập tốt trong công việc mà còn giúp rèn luyện tay nghề – Ảnh: Internet

Nhân viên pha chế là công việc tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, góp phần không nhỏ trong việc rèn luyện kỹ năng giao tiếp và bán hàng của mỗi người. Và bạn biết đấy, khách hàng cũng là một “nguồn thu” dồi dào cho bạn nếu bạn giao tiếp tốt, khiến trò chơi không chỉ là của bạn. Tham khảo mô tả công việc của Barista tại Chefjob.vn.

Công việc của một bartender

Các công việc chính của nhân viên pha chế (bao gồm nhân viên pha chế hoặc nhân viên pha chế) có thể được phân nhóm như sau:

1. Sơ chế nguyên liệu và nguyên liệu theo công thức

  • Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo công thức.
  • Kiểm tra hàng hóa, đặt hàng nhập khẩu.
  • Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu.
  • Tích trữ nguyên liệu, xử lý nguyên liệu hư hỏng như trái cây.
READ  Nhân viên xuất nhập khẩu là gì? Bản mô tả công việc nhân viên xuất nhập khẩu | Nttworks.vn

2. Thực hiện chuẩn bị

  • Chấp nhận đơn đặt hàng.
  • Chuẩn bị dụng cụ đựng nước theo ý muốn của khách hàng.
  • Đảm bảo chất lượng: màu sắc, mùi vị, cách trang trí bình đựng nước trước khi phục vụ cho khách hàng.

Chính sách nhân sự bao tận nhà khách hàng

Kỹ năng của bạn càng tốt, bạn càng có cơ hội thăng tiến – Ảnh: Internet

3.Phát triển thiết bị đóng cắt và tiêu chuẩn

  • Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ pha chế cần thiết và đúng tiêu chuẩn.
  • Vệ sinh dụng cụ trong và sau khi sử dụng.

4. làm sạch và ngăn nắp khu vực làm việc

  • Luôn giữ cho khu vực làm việc sạch sẽ.
  • Vệ sinh tủ, kệ, thiết bị định lượng.
  • Đặt các dụng cụ vào đúng vị trí.
  • Vệ sinh tủ lạnh, tủ đông. Sắp xếp các thành phần hợp lý.

5. Nhận các công việc khác theo sự phân công của quản lý quầy bar

  • Làm việc theo chỉ dẫn của quản lý quán bar.
  • Phối hợp với các bộ phận khác để cải thiện dịch vụ.
  • Kiểm tra các thiết bị trong khu vực làm việc. Báo cáo nhu cầu bảo trì.
  • Nói với quản lý quán bar.

Hòa mình mang đến nhiều trải nghiệm bất ngờ trong môi trường đa dạng sắc màu. Pha chế đồ uống như cocktail hay cà phê đầy nghệ thuật của những người pha chế như những “thợ thủ công” – những người làm nghệ thuật.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud